和歌山県産地元みなべ町の＜最高級ランク 特選A級使用＞
梅本来の風味を活かし、後味がさっぱりとした減塩梅干しです。
お湯割りや煮つけはもちろん、お茶漬けやふっくら炊きあげた白ご飯との相性抜群です。
厳選された和歌山県産の南高梅をあらびき天日塩で漬け、 さらに、レイシ、びわの葉、どくだみなど１２種類の草根木皮の抽出液に２度漬けし、 アミノ酸等の化学調味料やビタミンB1等の合成保存料を使用せず、 安心、安全はもちろん、身体に美味しい梅干しです。
原材料名：梅、漬け原材料（還元水飴、発酵調味料、食塩、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、レイシ、びわの葉、どくだみ、しその葉、とうがらし、柿の葉、よもぎ、ニッキ、青松葉、ウコン、マタタビ、甘茶）酸味料（原材料の一部にリンゴを含む）
原料原産地名：和歌山県（梅）
賞味期限：180日
保存方法：高温多湿を避け保存してください。開封後要冷蔵。
製造者：紀州薬師梅株式会社
