バウムクーヘン製造の半分は機械、そして半分は職人の手作業です。職人は常に遠赤外線にあたっているため、真冬でも常時水分補給しながら、心を込めてつくっています。以前は「紀州飛脚」という商品名で、実に約45年の歴史があります。杉の形をしたバウムクーヘンとチョコレートクリームのハーモニーが楽しめます。
原材料名：鶏卵（国産）、ショートニング、砂糖、チョコレートフィリング（ブドウ糖果糖液糖、水飴、ショートニング、マーガリン、砂糖、ココア、カカオマス、チョコレート、その他）、小麦粉、コーンスターチ、卵白、蜂蜜、食用加工油脂、食塩/ソルビトール、乳化剤、膨張剤、香料、酸化防止剤（Ｖ．Ｅ）、着色料（アナトー、ウコン）、ｐｈ調整剤、（一部に卵・小麦・大豆・乳成分を含む）
内容量：12個
方法：直射日光、高温多湿をおさけください。
製造者：株式会社 湯の国
