和歌山県御坊市でとれた「百花蜜」です。
山の花々の蜜が混じった蜂蜜となっています。
5月頃よりみかん蜜を収穫し、5月中頃みかん花も終わり、山の花々の蜜を収穫します。
この蜂蜜は5月中頃以降の山の花々の蜜が混ざったものとなります。
みかん花が終わって収穫された蜂蜜ですが、半分ほどみかん花の蜜も混ざっております。
様々な花の蜜が混ざっているため、「百花蜜」といいます。
味が濃く、まろやかな蜂蜜です。
ヨーグルトと一緒に、またはパンやホットケーキにかけてもおいしいです!
蜂蜜は性質上、15度以下になると必ず白く結晶します。(3枚目画像参考に)
成分や品質に影響はありません。
生ものですから、1歳未満の幼児には食べさせないでください。
※注意※11月〜4月頃に発送する蜂蜜はすでに白く結晶しています。
品名 純粋蜂蜜
原材料名 蜂蜜
内容量 600g
保存方法 常温
賞味期限 約2年
製造者 有田養蜂園 谷口登茂子
和歌山県御坊市名田町楠井992